Dite de Saint-François de Paul
professe du 13 avril 1614
boursière en 1647
sous-prieure avant d’être grande prieure pendant 24 ans
petite nièce de Saint-François de Paul
grande prieure à la mort de Mme de la Porte
grande prieure jusqu’en 1679
† 31 janvier 1679, inhumée dans le bas-côté de l’église côté cloître.
Cy gist très dévote dame sœur Elizabeth de Saint-Yon dite de Saint-François de Paul décédée le 31 janvier 1679 âgée de 81 ans ayant exercé la charge de grande prieure 23 ans avec édification
(DOM PORCHERON,p. 405, bibliothèque diocésaine de Meaux, TR 436.34. 326).
(Bibl. nat. ms8224)